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주식회사 에셰르 대표 햇살입니다. 
[에셰르]는 울산지역에서 공감과 소통의 공간 ‘노아빈’카페를 운영하고 있습니다.

[주식회사 에셰르]는 장애아이를 키우는 엄마의 고민에서 시작되었습니다.  아이에게 엄마는 세상이며, 장애아이에게 엄마는 세상으로 나아가는 통로입니다. 그러나 남다른 욕구를 가진 아이를 양육하는 일은 까다롭고, 힘이듭니다. 그래도 엄마는 힘을내고 건강한 가치관을 가져야, 아이도 [장애를 가진채 살아가는 건강한 방법]을 배울 수 있습니다. 
엄마가 건강하면 아이도 잘 자랄 수 있다고 믿으며, 장애아 엄마를 중심으로 다양한 고민을 가진 엄마들이 모여 [노아가족모임]이 시작되었습니다.

 

[노아가족모임]은 2022년 12월부터 현재까지 월 1~2회 지속적인 2시간씩 (지혜롭게 화내는법, 내아이의 학교생활 등) 다양한 주제로 공감과 소통의 시간을 가져왔습니다.
다양한 고민을 가진 엄마들은 모임에서 이웃과 나눌 수 없던 양육고민을 나누며 공감하고, 서로를 지탱하는 든든한 길동무의 역할을 하고 있습니다.
부모교육, 장애이해교육, 개인상담 및 집단상담등 전문적인 프로그램을 통해, 아이가 잘 성장할 수 있도록 각 가정에 맞는 자원을 제공하기위한 준비도 박차를 가하고 있습니다.

노아가족모임이 이뤄지는 [노아빈]카페는 울산광역시 남구 왕생로에 위치하여, 노아가족 및 지역주민들과 소통하고 있습니다.  

품질이 우수한 파나마 원두를 사용하여, 내린 커피는 많은 분들께 좋은 평가를 받고 있습니다. 정성을 다해 내리는 핸드드립 커피를 통해, 휴식과 위안을 제공합니다. 그래서 이번 크라우드펀딩을 통해 후원하신 분들께 드릴 선물로 저희 카페에서 직접 제작한 파나마 갓센트 블랜딩 드립백커피를 준비했습니다.  

지금까지의 과정을 바탕으로 앞으로를 준비하고 있는 저희 기업은 현재 어려움에 처한 상황입니다.
저희는 사회적기업육성사업 지원을 받아 안정적으로 초기사업을 시작할 수 있었는데, 2023년 10월, 정부지침이 바뀌며 더 이상 사회적기업으로 발돋움할 수 있는 지원을 받지 못하게 되었습니다. 아직은 안정적인 매출 확보가 되지 않은 시점이었기에, 지속적인 운영비 부담을 안고 있는 것이 현실입니다. 크라우드펀딩을 통한 여러분의 후원은 저희가 장애아동을 자녀로 둔 엄마들이 함께 서로를 격려하고 지역사회에서 행복하게 살아갈 수 있는데 큰 도움이 될 것입니다. 

노아빈  위치: 울산 남구 왕생로89번길 1 ,1층 노아빈 https://naver.me/GcWKryyR
노아빈 블로그:  https://m.blog.naver.com/cs1241

 

저희가 만든 갓센트 블랜딩 드립백은 파나마원두를 사용합니다. 파나마 커피는 해발 1,200미터 이상의 고지대에서 재배됩니다. 낮과 밤의 일교차가 커서 커피체리의 성숙이 느리게 이루어져 커피체리의 더 복합적이고 섬세한 맛이 우수합니다.

또한 보케테와 볼칸지역은 평균 20도 정도의 온화한 기온을 유지하여, 커피나무가 스트레스 없이 자라며, 풍부한 향미를 갖춘 커피를 생산할 수 있게 해줍니다. 파나마는 건기와 우기가 명확하게 구분되는 계절을 가지고 있어, 커피체리가 건강하게 자라는데 기여하며, 건기에 커피 수확과 건조가 용이해 고품질의 커피 생산이 가능합니다. 

파나마에서 생산된 원두는 세계적으로도 품종이 높이 평가됩니다. 저희 카페에서 제공하는 모든 커피는 파나마의 보케테 지역, 까사루이즈 농장에서 생산되는 원두를 사용합니다.

드립백 제작을 통해 판매하는, 파나마 갓센트 블랜딩 원두의 CupNote 는 Almond, Dark Chocolate, Caramel, Well Balance로 부드럽고 고소한 뉘앙스로, 깊고 진향 향을 가지고 있으며, 달콤하고 부드러운맛이 더해서, 산미, 단맛, 쓴맛 그리고 바디감이 조화를 이루어 균형잡힌 맛을 제공해드립니다. 

갓센트 블렌딩 드립백 상세 가이드 

원산지: 보케테 (Boquete, Panama)
농장: 카사 루이즈 (Casa Ruiz)
품종: 부르봉, 카투라, 티피카 (Bourbon, Caturra, Typica)
가공법: 워시드 (Washed)
고도: 1400~1700m
로스팅: 미디엄 다크 (Medium Dark)
향미: 아몬드, 다크 초콜릿, 카라멜, 균형 잡힌 맛  (Almond, Dark Chocolate, Caramel, Well Balanced)
패키지: 10개입 드립백 1박스 

노아빈 카페에서 제공하는 휴식과 위로는 신선한 파나마 원두로 만든 이 드립백을 통해  경험할 수 있습니다. 각 10g 드립백으로 간편하게 최상의 커피를 즐길 수 있으며,  집이나 사무실 어디에서나 만족스러운 커피 시간을 보내실 수 있습니다.

 
-펀딩기간: 2024년 10월 25일~2024년 12월 3일 
-리워드제공일: 2024년 10월 30일부터 순차 택배 발송
-리워드 배송비: 3,000원 (도서 산간지역의 경우 추가펀딩금액에 4,000원을 기입해주세요.)
-문의처: 이메일 cs1241@naver.com / 연락처> 010-9304-1171  






- 50만원 : 월 임대료로 사용하여, 운영비를 충족할 예정입니다.
- 150만원 : 리워드 제작 및 재료비로 사용됩니다.