설악의 좋은 기운을 더 많은 사람들과 나누자.
안녕하세요. 설악자연농원 영농조합법인 대표 윤문희입니다.
20대, 한창 고민이 많은 시절. 발길이 옮겨진 곳은 항상 설악이었습니다.
수없이 오르내리며 제 눈앞에 펼쳐진 설악산의 풍광은 유일한 위안이었습니다.
이름 없는 설악산 능선에서 하나 둘 산우들을 만나기 시작했고, '우리가 나이 들면, 설악에 내려가 약초 키우며 함께 살자'고 다짐했습니다.
그렇게 10년이란 세월이 더 흐른 2014년 3월 1일
설악산의 하늘아래 첫동네인 백담마을에 자리를 잡고 설악자연농원이란 영농조합법인을 설립하게 되었습니다.
10년 간 약나무와 약초를 정성으로 키웠고, 이렇게 생산한 약초를 가공할 기계장비도 하나둘씩 장만하다보니 어느덧 약초가공공장, 약초체험장 그리고 약초카페까지 운영하게 되었습니다.
욕심이 지나쳤을까요?
공장, 체험장, 카페 3곳이 각각 따로 떨어져있다 보니 효율이 나지 않았죠.
우리는 다시 한 번 '설악과의 약속'을 했습니다.
설악에서 자란 건강한 약초를 즐기는
약초테마공원을 만들어 보자!
설악과의 약속으로 뭉친 산우들이 설악산 자락에 약산을 만들어, 약나무가 숲을 이루고 약초들이 제각각의 향기를 피워내는 설악의 약산 ‘설약산’ 약초테마공원 프로젝트를 기획하고 2,600평의 터를 마련하였습니다.
이렇게 아름답게 꾸며진 약초테마공원 내에 약초가공공장, 약초카페, 약초오감체험장을 갖추고 약초에 관한 토털서비스를 제공하고자 합니다.
① ‘설악의 약산’ 만들기
- 약초공원 (2024년 4월 완공 예정)
⦁ 오천년간 우리의 건강을 책임지고 생활을 함께했던 약나무와 약초만으로 이루어진, 정원형태의 약초테마공원에서 누구나 쉽고 편하게 힐링하며 즐길 수 있게 만들자.
⦁ 40여종의 약나무와 약초로 음양오행(오장육부별)별 산책로에 설명 푯말을 만들어 우리 몸과 약초의 관계를 이해하고 학습할 수 있도록 만들자.
⦁ 전망대와 휴식공간(테이블, 그네, 의자, 유리온실 등)에 포토존을 만들어 볼꺼리와 추억을 남길 수 있게 만들자.
40여종의 약초를 이용하여 자체 HACCP 공장에서 액상차, 티백차, 환, 쨈, 조청, 과자, 향수, 화장품 등 다양하고 유익한 약초제품을 만들자.
어디에서도 맛볼 수 없는 특별한 차와 디저트(아이스쌍화, 왕의 후식 유자단자, 유자스무디, 장미음료, 송이빵, 약초빵, 약초아이스크림 등) 등 약초를 이용한 건강한 카페를 만들자.
약초의 파종, 식재, 개화, 새싹, 단풍, 채취 시기별로 나누어, 선정된 월별 약초를 이용하여 오감을 통해 약초를 체험하는 약초축제를 만들자.
설악산 자락에 위치할 '약초테마공원'을
오마이컴퍼니 후원자분들께 제일 먼저 초대합니다.
- 설기차 : https://smartstore.naver.com/seolyaksan/products/4081199346
- 설비차 : https://smartstore.naver.com/seolyaksan/products/4081102196
- 작두콩차 : https://smartstore.naver.com/seolyaksan/products/4081179106
- 덖음무차 : https://smartstore.naver.com/seolyaksan/products/6332502419
- 보이차 : https://smartstore.naver.com/seolyaksan/products/4081116473