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옛향기마을방앗간은 어떤 곳일까요?

 

 

서산시 부석면 마룡리에 위치한 ‘빛들마을’은 주민 27세대 89명의 마을로 지역사회에 당면한 문제를 해결하고, 마을 전체의 이익을 실현하고자 2014년 27명의 마을주민들이 힘을 모아 (농)옛향기 마을 방앗간을 설립하였습니다.

마을기업 옛향기마을방앗간은 2018년도에는 사회적 경제 통합 박람회에서 우수마을기업경진대회에서 행안부 장관상을 수상하고, 전통식품 품질인증과 서산뜨레 인증, HACCP인증도 획득했습니다. 제품 판매와 더불어 마을체험장에서 전통 들기름짜기 체험, 건강 들깨 강정만들기 체험, 들깨치즈만들기, 천연들깨비누만들기등 여러 가지 프로그램으로 체험을 하고 있습니다.

마을에서 생산된 참깨 들깨를 시중가격보다 비싸게 구매하여 농민을 돕고, 고급 참기름 들기름을 만들어 갤러리아백화점, 신세계백화점 과 미국 홍콩 호주 등으로 수출하여 마을기업의 제품을 판매하고 홍보하고 있습니다.

 

 

 

재래식 저온볶음 압착방식

 

 

음식의 맛과 향을 살려주는 고소한 참기름과 들기름은 고온에서 볶은 뒤 기름을 짜면 더 많은 양의 기름을 얻을 수 있지만, 옛향기마을방앗간은 170도 이하의 저온으로만 볶아 만들어 원재료인 참깨와 들깨의 본래의 맛과 향을 더 온전히 지킬 수 있습니다. 착유할 때나 필터링할 때 모두 엄선된 천연 재료 이외에는 아무것도 첨가하지 않았습니다.

 

[리워드 안내]

 

본 펀딩을 통해 후원해 주시는 모든 분들께 할인된 가격으로 제공합니다!

 

 

 

100% 마을에서 생산한 들깨 참깨

 

옛향기마을 기름의 원재료는 방앗간이 위치한 서산시 부석면 마룡리 할아버지, 할머니들이 정성들여 재배한 참깨와 들깨만을 사용합니다. 서산의 좋은 토질과 바닷바람 등 완벽한 환경에서 우리 토종 참깨와 들깨만을 기릅니다.

 

 

친환경 인증 참기름

 

지역에서 생산된 들깨와 참깨를 세척한 후 영양소 파괴와 발암물질 생성을 막기 위해 생들깨로 기름을 추출하고, 저온으로 참깨를 살짝 볶아 참기름을 추출하는 등 친환경 방식으로 기름을 생산, 판매하여 소비자들로부터 신뢰를 받고 있으며, 6차 산업사업자인증, 전통식품인증, 서산뜨레인증을 받아 최상의 상품의 질을 유지하고 있습니다.

 

 

지역에서 생산된 들깨와 참깨를 시중 소비자가보다 비싸게 구매 함으로써 지역 농가소득과 지역 일자리 창출에도 기여할 수 있으며, 마을기업을 알리고 홍보할 수 있습니다.

 

 

믿고 후원해 주신 리워드, 이렇게 보내 드리겠습니다.

 

 

후원해 주신 분들을 대상으로 2022년 9월 2일부터 순차적으로 택배 발송할 예정이며, 배송비는 무료입니다. 단, 제주 및 도서산간지역의 경우 추가 배송비 3,000원이 발생하므로 후원 시 추가 참여 금액에 3,000원을 입력해 주세요.

 

 

 

▪️ 크라우드펀딩 진행 일정

· 펀딩 기간 : 2022년 8월 12일 ~ 2022년 9월 1일
· 리워드 배송일 : 2022년 9월 2일 이후 순차적 택배 발송
· 리워드 배송비 : 무료  ※ 제주 및 도서산간지역 추가 배송비 3,000원 별도