페스토,간편식
투자개요
세상에서 가장 간편하고 맛있는 채소를 만드는 기업
"주식회사 이유박스"는 국내산 동결건조 채소를 기반으로 한 페스토(소스) 및 채소 간편식을 개발, 생산, 유통하는 푸드테크 기업입니다. 당사는 채소에 진심인 채소식품 제조기업으로, 채소를 간편하게 맛있게 영양있게 먹는 방법을 연구하고 개발합니다.
‘누’라는 브랜드를 런칭, 첫번째 채소간편식 제품인 동결건조 채소소스블럭 ‘누페스토_8종’ 을 출시하여 채소편식이 심한 아이부터, 채소섭취가 어려운 어르신까지 두터운 고객층을 확보하고 있습니다. 누페스토를 시작으로 채소를 주 원료로 한 ‘누시즈닝’ ‘누쉐이크’ ‘누ABC콜라겐’ ‘누스프/국’ 등의 채소간편식 라인업으로 확장될 예정입니다
NUPESTO(누페스토)의 글로벌 시장 확대 및 채소간편식 라인 확장을 위한 크라우드펀딩
당사는 누페스토를 시작으로 채소 기반 간편식 시장을 선도하고자 합니다. 2025년 상반기에는 브랜드 NU(누)의 새로운 라인으로 두가지 새로운 채소 시즈닝을, 하반기에는 식사대용 채소 파우더를 출시합니다. 이를 통해 바쁜 현대인들에게 건강하면서도 맛있고 간편한 식문화를 제안하고, 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖춘 브랜드로 성장하고자 합니다. 이번 크라우드 펀딩을 통해 더 많은 사람들에게 누페스토를 알리고, 지속 가능한 식문화를 구축하기 위한 도약을 함께하고자 합니다.
누페스토를 만드는 사람들
㈜이유박스의 비전
투자핵심노트
1) 채소 대중화와 편식 습관 개선을 위해 동결건조를 기술을 활용한 간편 페스토로 채소를 섭취하는 혁신적인 제품
2) 건강식 및 간편식에 대한 수요 증가로 채소 간편식 시장은 지속성장 중
3) 미국, 베트남, 일본 등으로 해외 진출을 추진
4) 첫 출시 제품인 누페스트 2024년 매출 약 5억원 달성, 2025년 누시즈닝, 누쉐이크 등 신규 제품 출시 예정으로 추가 매출 확보 예정
증권발행정보 요약
1)모집개요
| 증권종류 | 주식회사 이유박스 제1회 이권부 무보증 공모 사채 |
| 목표금액 | 80,000,000 원 |
| 최소투자금액 | 1,000,000 원 |
| 이자율 | 연 7% |
| 이자 지급주기 | 12개월 마다 |
| 만기 | 24개월 |
| 리워드 | 투자자 혜택 부분 참조 |
주1) 모집추이에 따라 목표금액을 증액할 예정입니다.
2) 모집정보
| 모집방법 | 온라인소액공모 |
| 배정기준 | 선착순배정 |
| 청약기간 | 2025.02.20 ~ 2025.03.05 |
| 납입일 | 2025.03.17 |
| 발행일 | 2025.03.17 |
| 교부일 | 2025.03.17 |
| 상환일 | 2025.03.17 |
3)현금흐름예시
| 일자 | 투자일수(일) | 현금흐름(원) | |
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투자 |
2025.03.17. | -5,000,000 | |
| 상환 | 2026.03.17. | 365 | +350,000 |
| 2027.03.17. | 365 | +5,350,000 | |
| 수익 | 730 | 700,000 |
주1) 상기 현금 흐름의 예시는 세전 금액이며, 이자소득세 및 지방세를 금융기관에서 원천징수 후 계산된 금액이 투자자에게 실지급됩니다.
4) 투자자혜택
투자자분들께 아래와 같이 리워드를 구성하여 추가 혜택을 제공합니다.
| 투자자 혜택 |
| 100만원 이상 투자자분께 누페스토 8종 선물세트 1박스 제공 |
사업내용
브랜드 ‘NU’ 소개 : 차세대 채소 기반 간편식의 혁신
1) 차별화 포인트
NU는 Nutrition과 New 의 의미를 담아, 건강한 식문화를 선도하는 프리미엄 채소 기반 브랜드로 확장됩니다. 기본 NUPESTO(누페스토) 를 중심으로 더욱 다양한 채소 간편식 제품군을 포함하여, 건강하고 혁신적인 라이프스타일을 위한 브랜드로 자리 잡을 예정입니다.
- NU_PESTO (누페스토) – 동결건조 채소 페스토
- 채소가 없거나 필요한 요리에 활용
- NU_SEASONING (누시즈닝) – 건강한 채소 시즈닝
- 스테이크용, 구이용, 기타 (25년 4월 출시)
- 캠핑, 외식, 1인 가구를 위한 구이,양념,만능으로 활용 - NU_SHAKE (누쉐이크) – 식사대용 채소 음료
- 맞춤 영양소, 고섬유질 저당 식사대용 음료 출시 (25년 하반기)
- 바쁜 현대인을 위한 영양 밸런스 음료
2) 당사 경쟁력
3) 전문 기관과 파트너쉽 보유 및 협업
제품소개
1) 동결건조 채소 페스토 블록 _ NUPESTO
누페스토는, 섭취거부가 심한 영유아와 어르신이 그나마 먹을 수 있는 채소의 식사형태를 연구분석한 결과, 이탈리아 채소소스인 ‘바질페스토’의 레시피와 활용법과 유사하다는 것을 확인하여 개발된 제품입니다. 오일이 포함된 채소소스를 동결건조하여 고체화시킨 혁신적인 소스로, 언제 어디서나 간편하게 뿌려서 활용할 수 있는 즉석섭취가 가능한 프리미엄 식품입니다. 기존 페스토의 짧은 유통기한과 보관 문제를 해결하며, 풍부한 맛과 영양을 유지하는 것이 강점입니다.
2)제품 종류
- NU페스토는 동결건조 채소 소스 블록으로, 다양한 채소와 전통 발효 재료를 결합하여 만든 건강 간편식입니다.
- 채소 페스토: 시금치, 표고버섯&캐슈넛, 우엉&멸치, 할라피뇨와 토마토, 바질
- 전통장 페스토: 연근과 된장, 더덕과 간장, 더덕과 고추장
누페스트 활용법
시설현황
1) 기업부설연구소 보유 : 제품 연구 개발 시설
2) 본사 자체 제조시설 보유 : 시제품 제작, 파일럿테스트용 판매 진행
3) 동결건조 전문 기업 OEM 파트너사 협업 : 농업회사법인 ㈜ 연꽃마을
판로 현황
1)국내 온,오프라인 판매현황
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구분 |
유통채널 명 |
특징 |
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온라인 (6) |
자사몰, 네이버스마트스토어, 카카오톡선물하기 오아시스마켓, 쿠팡, 11번가 |
B2C |
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폐쇄몰 앱 (2) |
에이블리, 베이비빌리 |
B2C |
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오프라인(3) |
바비야기 반찬가게 (전국5개매장), 미세스그로서리, 오샐러드 |
B2B |
2)국외 온,오프라인 판로 진행 사항
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구분 |
유통채널 명 |
특징 |
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온라인 입점 완료 (3) |
쇼피 싱가폴, 쇼피 베트남, 아마존 |
B2C |
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오프라인 샘플 진행중 |
베트남 신짜오 한인마트, 일본 언보더 유통사 |
B2B |
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미국 한인 공동구매 연 4회 이상 진행 중 |
미국 LA 노보마켓, 미국 텍사스 코즈메리 |
B2B |
사업추진계획
사업추진계획
1) 제품 라인업 강화
- 25년 4월 출시 : NU_SEASONING (누시즈닝) – 건강한 채소 시즈닝 2종
- 25년 9월 출시 NU_SHAKE (누쉐이크) – 식사대용 채소 음료 2종
- 26년 예정 NU_ABC콜라겐 – 클렌즈젤리
- 27년 예정 동결건조 채소국/채소스프/채소짜장/채소카레
- 28년 채소 간편식 시니어 라인 런칭
2) 생산 기반 확충 및 판로개척
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구분 |
2025 |
2026 |
2027 |
2028 |
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제품 확대 |
채소 시즈닝, 식사대용 채소 음료 |
채소 이너뷰티 |
채소 HMR |
시니어 라인 추가 |
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기술력 |
특허 2건 |
특허 2건 |
정부 R&D 과제 수행 |
제조시설 투자 |
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국내 |
OEM 파트너십 강화, 품질관리시스템 구축 |
B2B 채널 확장 |
오프라인 채널 확장 |
병원, 단체급식 진출 |
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국외 |
일본, 미국, 베트남 한인마트 중심으로 해외 시장 진출 |
온라인 채널 확장 |
유럽 진출 |
온,오프라인 확대 |
시장현황
국내외 시장규모
국내 HMR(가정간편식) 시장은 2018년2조 원에서 2023년 7조 원으로 성장하였으며, 이는 연평균 성장률(CAGR) 약 16.1%에 이릅니다. 세계 간편식 시장은 연평균 4%의 성장률을 보이며, 2030년에는 약 600조 원 규모에 이를 것으로 예상하고 있습니다. (출처.한국농수산식품유통공사)
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구분 |
국내 전체 시장(TAM) |
국내 유효 시장(SAM) |
국내 수익 시장(SOM) |
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금액 |
7조 원 |
1조 1,369억원 |
1,819 억원 |
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시장 규모 |
전체 간편식 시장 |
신선편의 과일,채소 시장 |
혁신/조기 수용자 대상 시장 |
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산출 근거 |
국내 간편식 시장 규모 |
신선편의 과일,채소 시장 규모 |
혁신/조기 수용자 비중(16%) 적용 |
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출처 |
한국농수산식품유통공사 2023 |
한국농촌경제연구원 2023 |
혁신확산수용 이론, 에버렛 로저스 |
특허 및 인증 현황
특허 및 인증 현황
1) 특허 및 실용신안권 현황
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재산권 종류 |
산업 및 지적재산권명 |
등록번호(년월일) |
권리권자 |
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특허 |
표고버섯을 포함하는 페스토의 동결건조방법 |
2022.08.18. |
㈜이유박스 |
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특허 |
표고버섯 및 달래를 포함하는 페스토 및 이의 제조방법 |
2022.08.24. |
㈜이유박스 |
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특허 |
팥을 이용한 메주 및 고추장 제조방법 |
2023.09.01 |
㈜이유박스 |
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특허 |
팥메주를 이용한 어린이용 페스토, 된장국 및 이의 제조 방법 |
2023.11.24 |
㈜이유박스 |
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상표 |
이유박스 이유BOX |
2021.09.07. |
김미리 |
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상표 |
누페스토 nupesto |
2023.10.09 |
㈜이유박스 |
2) 수상경력
- 2024 강한소상공인 성장지원사업 ‘라이콘 선정’ / 중소벤처기업부,소상공인시장진흥공단,희망재단
- 2023 도전, K-스타트업 ‘본선 진출’
- 2023 W-스타트업 어워즈 ‘입상’ / (재)여성기업종합지원센터
- 2023표창장 / 중소벤처기업진흥공단 이사장상
- 2022 제3회스마트대한민국포럼 대상 k-중소벤처 선도기업 포상 / 사)한국여성벤처협회
재무추정
재무추정
2024년 매출은 490백만원으로 2023년 대비 48.5% 성장했으며, 2025년에는 1,100백만원으로 124.5% 성장이 예상됩니다.
<매출 추정>
(단위 : 백만원 / 명)
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구분 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025(E) |
2026(E) |
2027(E) |
2028(E) |
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매출 |
120 |
330 |
490 |
1,100 |
2,000 |
3,900 |
6,400 |
|
고용 |
2 |
3 |
3 |
5 |
8 |
10 |
15 |
상환계획
기존 제품의 온라인 매출과 신제품4종의 신규 유입 매출, 해외 온,오프라인 신규매출로 2026년 2,000백만원 예상되며, 영업이익으로 상환할 예정입니다.
자금의 사용목정
자금의 사용목적
본 펀딩의 모집금액은 8천만원입니다.
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구 분 |
모집금액 |
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신제품4종 원재료구입 |
4천만원 |
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용기,디자인 제작 |
3천만원 |
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해외 식품 인증 및 상표권 |
1천만원 |
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합계 |
8천만원 |