프리미엄 계란,정기구독서비스
투자개요
씨엔디이노베이션 “프레시파머"가 꿈꾸는 건강한 삶
㈜씨엔디이노베이션 자체브랜드 “프레시파머” 는 단순한 식품 브랜드가 아닙니다. 닭이 먹는 사료에 유방암, 뇌질환, 치매 등을 예방하고 치료할 수 있는 특허와 다양한 천연 발효액 그리고 유산균 등을 급이하여 “달걀” 이라는 식품의 한계를 연구하는 기업입니다. 기술의 발전과 함께 단순히 효율적인 공정과 눈에 보이는 품질 뿐만 아니라 닭과 계란 그리고 사람까지의 모든 연결 고리를 연구하고 발전시켜나가는 프레시파머 의 특별한 유정란 입니다.
‘프레시파머’의 스마트팜 농장은 네덜란드 얀센기업의 친환경 농법을 도입하고 청결과 방역을 기본으로 기온과 습도를 최적화하여 쾌적한 사육환경을 구축했습니다. 기존사료보다 8배 가까이 비싼 유전자를 조작하지 않은 옥수수곡물 사료를 도입하고 자체 보유 기술로 만든 천연 대두유와 발효액을 급이하는 등, 각고의 노력 끝에 결국 차원이 다른 달걀의 프리미엄화를 이루었습니다. 자연속에서 방사한 닭은 스트레스는 적을지 몰라도 먹이 부분에서는 엄격히 대응할 수 없게 됩니다. 벌레나 지렁이 같은 동물성 먹이를 먹고 자란 닭의 달걀은 비릴 뿐 아니라 일정한 맛을 유지하기가 어렵기 때문에 프레시파머는 스마트팜 농장안에서 제한된 사료를 급여하여 맛의 일정함을 이루어 냈습니다.
프레시파머의 계란은 비유전자 조작으로 재배한 식물로 만든 사료와 천연 성분의 제철 발효액만을 먹여 비린 맛이 전혀 나지 않는 것이 특징입니다. 계란 특유의 비린 맛 때문에 섭취를 꺼리는 사람들도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 고소합니다.
프레시파머는 영양가 높고 신선한 달걀을 생산 유통하는 데에 주력할 것이며, 뇌질환, 치매, 난소암, 유방암 개선 및 예방 관련특허도 취득하여 일반계란과는 영양성분에 차별화를 두었습니다.
계란은 재구매율이 가장 높은 식품으로서 대한민국 사람이라면 누구나 건강한 달걀을 섭취할 수 있도록 제품력을 꾸준히 유지하는 것을 목표로 합니다. 또한 좋은 품질의 계란을 보다 많은 사람이 접할 수 있도록 하는 것은 물론, 계란하면 떠오르는 유일한 브랜드로서 “프레시파머”의 진실된 가치를 인정 받고자 합니다.
투자핵심노트
1) 정기구독 시장의 꾸준한 성장
2) 자체 연구 개발을 통한 사료 개발 및 특허확보 등을 통한 높은 전문성
3) 할랄 인증 획득(예정)을 통한 한국에서 거주 중인 외국인 고객 확보
4) 자사 홈페이지 리뉴얼을 통한 인플루언서 마케팅 운영(SNS, Youtube 등)
5) 벤처 기업 인증 및 연구 부서 운영
6) 기존 백화점(롯데, 갤러리아, AK PLAZA) 외 현대백화점 추가 입점
투자자혜택
사업내용
사업 배경
1) 2017년 살충제 계란 파동으로 시작된 계란에 대한 소비자의 인식 변화
- 살충제, 조류독감 등 외부 위험으로부터 안전한 농장 시설 여부
- 동물복지, 무항생제, Haccp 등 다양한 인증을 보유 여부
- 살충제 등의 성분 검사 및 정기 검사 결과 여부
2) 대기업 납품 농장의 동물복지 운영 현황 : 대량 납품을 위한 사육 규모 편차 증가
- 일부 시설 구조에 따른 편법을 통해 동물복지 획득
- 시설 공간 대비 많은 닭을 키우며 대량 생산량 확보 목적
- 흙바닥이 아닌 다단 시설을 통한 인증 확보 및 농장 운영
3) 등급란의 함정 : 사육 환경 1번 처럼 판매
- 사육환경 4번 계란을 1등급 표시로 고객에게 혼선을 주며 판매
- 비교적 쉽게 획득할 수 있는 등급란을 이용한 대기업의 꼼수
- CJ프레시웨이, 풀무원, 오뚜기 등 대기업의 주력 상품
세부 사업 내용
1) 주요 제품 : 밥상 위, 최고의 단백질 식품
■ 프레시파머 동물복지 유정란
- NON-GMO 곡물 사료와 특허받은 천연 발효액 등을 동물복지 환경에서 급이하여 만든 프레시파머 유정란
- 100% 유정란으로 선별하여 포장
■ 프레시파머 동물복지 특란
- NON-GMO 곡물 사료와 특허받은 천연 발효액 등을 동물복지 환경에서 급이하여 만든 프레시파머 특란
- 무정란 과 유정란이 3 : 7 비율로 섞여서 포장
■ 프레시파머 유기농 동물복지 특란
- “ 산림 방사 사육 환경 1번“ 동물복지 농장에서 유기농 사료를 급이하여 생산하는 유기농 유정란
- 100% 유정란으로 선별하여 포장
■ 프레시파머 명품 백두부
- VVIP 정기 회원 고객분들께만 한정적으로 제공
- ‘명품’이라는 말에 걸맞게, 매년 신선한 산지에서 수확되는 100% 국산 햇콩과 두부 자연의 쌀눈을 통째로 갈아 만든 백두부
■ 프레시파머 명품 갓 구운김
- 각종 영양소를 비롯한 서남해안 청정지역의 원초 본연의 맛과 향을 유지하기 위해 끊임없이 연구·개발하여 VVIP 정기 회원분들에게 한정적으로 제공
2) 차별화 포인트
■ 직영 농장과 스마트팜
- 프레시파머는 조류 독감(Ai), 살충제 등으로부터 안전하고 깨끗하도록 첨단 기술이 도입된 직영 동물 복지 농장(독점 계약)을 운영
- 친환경 녹색 축산 인증과 깨끗한 축산 농장 인증을 바탕으로 농장뿐만 아니라 주변 환경까지 관리하여 건강한 닭으로부터 최상의 계란을 생산
■ 자체 보유 중인 <자연 숙성 발효 기술>
- 닭의 면역력과 계란의 영양을 위해 4가지 식물성 원료를 자연 숙성 과정으로 발효해 최고의 프리미엄 계란을 생산
- 파프리카 (면역력 증진, 골다공증 예방, 피부 건강)
- 매실 (살균, 해독 작용, 식중독 예방, 피로 회복)
- 뽕잎 (당뇨, 성인병 예방, 피부 건강)
- 마늘 (살균, 항암 효과, 항균 작용)
■ 지속적인 연구를 통한 특허 기술 확보
- 닭의 면역력과 계란의 영양을 위해 3가지 기능성 특허 및 자연 숙성 과정으로 발효한 발효액 등과 함께 최고의 프리미엄 계란을 생산.
- 특허 등록
- 특허 출원
■ 벤처 기업 인증 및 연구 개발 전담 부서 설립
- 프레시파머는 독자적인 기술력을 갖추기 위해 노력하고 있습니다.
- 뛰어난 품질과 맛 그리고 안전한 성분까지 유지될 수 있도록 전담 연구부서를 설립하여, 정기 검사 및 랜덤 검사를 통해 지속적으로 농장 및 GP 센터를 테스트하고 있습니다.
- 그 외, 다양한 성분 및 사료 테스트를 통해 프레시파머 만의 강점을 만들고자 노력하고 있습니다.
■ 백화점 입점 판매 현황
- 프레시파머는 명품 계란 브랜드로 이미 백화점에 입점하여 판매 중에 있습니다.
■ 백화점 전문 코디네이터 운영
- 고객님들에게 명품 브랜드이자 최고의 브랜드로 인식될 수 있도록 다양한 마케팅과 서비스의 일환으로 백화점에 전문 인력을 배치하여 현장에서 고객님들과 함께하고 있습니다.
- 단순히 계란을 판매하는 것이 아니라, 프레시파머의 유정란에 담긴 수많은 기술력과 노하우, 그리고 철학을 고객님께 설명하며 지속적인 브랜드 마케팅 및 영업을 진행하고 있습니다.
■ 프레시파머 SNS 활동
- 프레시파머 패밀리를 직접 운영하며, 고객분들의 생생한 리뷰 등을 통해 마케팅을 진행하고 있습니다.
■ 프레시파머 의 다양한 B2B 활동
- 피트니스&필라테스 업체와 MOU를 체결하여, 건강을 생각하는 고객을 대상으로 건강 맞춤 식단을 제공하고, 다양한 먹거리를 제공하기 위해 연구하고 있습니다.
- 무인 초밥 프랜차이즈에 프리미엄 식품을 제공하여 뒤떨어지지 않는 맛과 품질을 제공하고 있습니다.
- 성장해가는 애완 동물 시장에 발맞춰 성장하기 위해, 애견 전문 식품 업체와 협업하여 건강한 애견 먹거리 시장에도 진출하고 있습니다.
사업추진계획
■ EF-2001(유산균사균체분말) 기능성 사료를 바탕으로 프리미엄 기능성 계란의 정기 구독 서비스
- 2001년 8월 네델란드에서 개최된 국제 미생물 학회 논문 발표에 의하면 <각종 유산균의 면역활성 능력 비교>에서 무엇보다 면역 활성 능력이 높은 유산균으로 증명되었습니다.
- 2015년 1월 22일 자로 식품업계 최초로 “고도기술수반사업“ 에 선정되었습니다.
- 그램 당 7조 5천억 균체로 세계에서 가장 높은 함량.
① EF-2001 유산균 및 기존 사료를 통한 프리미엄 계란 생산
- NON-GMO 사료부터 시작하여 천연 발효액 그리고 기존 특허 사료 연구와 EF-2001 유산균 까지 모든 것을 배합하여 만든 프레시파머 기능성 계란을 위한 사료 개발하여 “진한 주황색 노른자” 가 특징인 프리미엄 유정란을 생산할 예정입니다.
- 현재 특허 출원 상태이며, 2025년 특허 등록에 따른 브랜드 및 사료 기술력을 보호하여, 독자적인 생산과 판매를 진행할 계획입니다.
② 정기 구독 을 위한 홈페이지 개설
- 현재 리뉴얼 작업을 마무리하여, 2024년 9월에 신규 홈페이지를 운영할 계획으로 자체적인 정기 구독 서비스를 구축할 계획입니다.
- 홍보 및 마케팅을 위해, 다양한 SNS 인플루언서들과 협업할 예정이며 이에 따른 다양한 혜택을 지원할 예정입니다.
- 2025년 자체 APP을 개발하여, 고객의 접근성을 강화하고 다양한 컨텐츠를 제작할 계획입니다.
③ 정기 구독 서비스 집중화 전략
- 소비 수준이 높은 수도권을 중심으로 서비스를 집중하여, 해당 지역에 따른 유통망을 구축 및 확대할 계획입니다.
- 할랄 인증(추진 중)을 바탕으로 국내 약 30만명의 무슬림 인구를 대상으로도 정기 구독 사업을 진행하여, 서비스를 제공할 계획입니다.
특허 현황
시설현황
프레시파머는 프리미엄 브랜드이자, 대한민국 최고의 계란을 생산하기 위해 직영 농장을 운영하고 있습니다. 이를 위해, 프레시파머 임직원들은 네덜란드, 일본 등의 선진 기술과 운영 노하우를 가지고 있는 업체들을 방문하여 기술과 노하우를 배워왔으며 직영 농장에 적용하고 있습니다.
이를 적용하고 높은 품질을 유지하기 위해, 프레시파머는 기존 농장을 인수하거나 신규 농장을 건설하는 것이 아니라, 기존에 운영 중인 농장을 프레시파머 직영 농장으로 재투자 및 컨설팅 등의 계약을 통해 직영 농장으로 운영하고 있습니다.
최고의 계란만을 선별하기 위해, 전국 6개 지역의 직영 농장을 확보하고 있으며, 기존 농장들의 악습인 강제 환우 나 인증서 취득 후 관리되지 않는 농장 등을 문제를 해결하고 직영 농장간의 상호 협력과 관리를 통해 최고의 프리미엄 계란이 선별될 수 있도록 관리하고 있습니다.
직접 농장을 소유할 경우에 발생하는 이점보다, 직영 농장 간의 품질 경쟁과 신선한 달걀을 낳기 위해 닭들의 주령을 교체하는 시기를 상호 조절하는 등의 강점을 더욱 중요하게 생각하기에 프레시파머는 지속적인 직영 농장을 확대해나갈 계획입니다.
시장현황 및 매출추정
시장 및 산업현황
■ 한국의 계란 소비 규모
- 우리 나라의 연간 달걀 소비량은 1인당 약 270 알
- 우리 나라의 계란 생산량은 연간 총 약 135억 5,600만 알
- 1위인 멕시코(1인당 409알) , 2위는 일본(1인당 337 알) 로 우리 나라는 8위
■ 프리미엄 계란의 수요 증가
■ 식물성 계란 시장의 성장
- 시장조사기관 테크나비오(Technavio)가최근 발표한 '글로벌 식물성 계란 시장 2023-2027'에 따르면 식물성 계란 시장은 해당 기간 연평균28%의 고성장을 이어가며 오는 2027년 9억 1,056억 달러(약 1조 2,203억 원) 규모로 발전할 것으로 전망
■ 정기 구독 시장의 성장
- 2016년 25조 -> 2020년 40조 -> 2025년 100조 예상
- 신선식품, 건강기능식품 외 정수기, 가전 제품 뿐만 아니라 자동차, 소프트웨어 등 모든 산업 분야로 확대 및 성장하고 있는 상황
- 제품을 만드는 기업 중 약 75% 가 구독 서비스를 제공할 것으로 예상
- 구독 경제 시장은 전세계적으로 성장되는 추세
■ 정기 구독 서비스 이용 현황
- “10명 중 9명 구독서비스 이용…1인당 평균 4개”
- 구독 서비스는 해지없이 지속 이용한다는 고객이 70%로 높은 충성도
- 20대(94.5%), 30대(93.0%), 40대(94.5%)에서는95%에 가깝게 이용하고 있으며 50대(81.0%), 60대(84.0%)에서도 80% 이상 이용하여 구독은 이제 특정 연령이나 세대에 한정된 서비스가 아닌 전 세대, 연령대를 아우르는 일상 서비스가 된 모습.
향후 매출추정
- 마케팅 및 홍보 활동을 통해 2025 년부터 정기 구독 회원 유치 본격화
- 2025년 5만명 / 2026년 10만명 유치 목표
- 자사 홈페이지를 통한 다양한 보상 플랜 시스템 도입 : 유튜버 & 엠버서더 운영
- 유산균 관련 사료 특허 출시에 따른 독보적인 PB 상품 및 매출 성장 가능성
기업가치평가
당사의 기업가치평가액은 자체 평가에 의해 20억원(Pre-money valuation)으로 산정하였습니다.
자금의 사용목적
본 펀딩의 모집 금액은 1억원입니다.
